Thanksgiving avez-vous stressé? Les conseils d’hébergement d’Ina Garten peuvent vous aider

Ina Garten n’est pas étrangère à l’idée d’accueillir des amis et de la famille pour un grand repas. Elle sait donc à quel point planifier, magasiner, cuisiner, préparer et servir un repas peut être une tâche ardue. Organiser des vacances comme Thanksgiving ne fait qu’ajouter une autre couche de pression pour que tout soit parfait.

Alors, comment Garten, qui a écrit des livres de cuisine sur les fêtes et est célèbre sous le nom de Contessa aux pieds nus, reste-t-il calme et cuisine-t-il?

“La première chose que je fais, c’est de faire un plan pour toute la semaine”, a-t-elle déclaré à USA TODAY. “Alors j’ai décidé ce que je peux faire lundi, ce que je peux faire mardi, ce que je peux faire mercredi.”

Liste de choses à faire pour Thanksgiving : Quoi acheter et quand pour un repas sans stress

La meilleure partie d’avoir un plan d’attaque solide ? Cela signifie que vous aurez plus de temps à consacrer aux invités une fois le grand jour arrivé.

Voici les conseils infaillibles de Garten pour organiser un dîner sans encombre :

1. La planification des repas commence avec un stylo

Garten vous conseille d’écrire tous les plats que vous prévoyez de servir. Inclure les entrées, les plats principaux, les accompagnements, les desserts et les boissons. Une fois que vous avez tout cela, il est plus facile de créer des listes de courses, de déterminer les temps de cuisson et d’élaborer une stratégie.

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