Il est temps qu’on se débarrasse des canapés une fois pour toutes

Il est temps qu'on se débarrasse des canapés une fois pour toutes

L’estimable Nicky Haslam, donnant ses conseils pour les réceptions de Noël, nous exhorte à ne pas négliger les classiques. ‘Rien n’est meilleur qu’une saucisse sur un bâton, n’est-ce pas ?’ il dit. À 83 ans, le créateur a probablement participé à plus de soirées que n’importe qui d’autre à Londres. Son expérience lui a donné … Read more

Les meilleures recettes de Diana Henry pour votre fête de Noël

Les meilleures recettes de Diana Henry pour votre fête de Noël

Horaires Temps de préparation : 30 minutes, plus le temps de pousseTemps de cuisson : 50-55 minutes Sert Huit Ingrédients Pour la focaccia 600 g de farine à pain blanche forte, plus un supplément pour saupoudrer 7 g de levure sèche à action rapide 10 g de sel de mer fin 80 ml d’huile d’olive … Read more

La folie du contrôle de la cuisine est le nouveau problème de la colère

La folie du contrôle de la cuisine est le nouveau problème de la colère

Nous en sommes arrivés à un point où une proportion importante de la population se considère comme cuisiniers. Pas en tant que fournisseurs de nourriture sans tracas, mais en tant qu’innovateurs et talents méconnus. Vous avez vos Charlènes, des mères habituées à étirer les aliments avec un minimum d’effort. Vous avez votre Boy Georges, qui … Read more

Les 15 meilleures offres à acheter maintenant

Les 15 meilleures offres à acheter maintenant

Le New York Post peut être rémunéré et/ou recevoir une commission d’affiliation si vous achetez via nos liens. Macy’s est bien connu pour son « One ! Jour! Vente!” (nous savons que vous avez chanté ce jingle commercial avec nous), mais ce Black Friday, le détaillant prend d’assaut Internet avec sa somptueuse gamme d’offres. Vous ne serez … Read more

Le populaire restaurant de barbecue de Brooklyn, Morgan’s, a rouvert après un incendie

Le populaire restaurant de barbecue de Brooklyn, Morgan's, a rouvert après un incendie

Parlez d’avoir la patience de Job. De nombreux restaurants de la Big Apple ont bravement survécu aux fermetures de l’ère pandémique et aux défis qui ont suivi. Mais pour une famille locale de restaurateurs, le coronavirus n’était qu’une croix de plus à porter dans une série de malchance de niveau biblique. Lorsque Peter et Penny … Read more

Trois délicieuses recettes de tarte d’hiver de Diana Henry

Trois délicieuses recettes de tarte d'hiver de Diana Henry

C’est peut-être l’état des choses – la crise du coût de la vie, la guerre en Ukraine – mais depuis septembre je cuisine des plats qui me ramènent chez moi. Cela ne signifie pas seulement faire la nourriture avec laquelle j’ai grandi, cela signifie aussi faire de la nourriture qui me ramène à moi-même, qui … Read more

Ce plat d’une comédie romantique des années 80 est juste le ticket pour un dîner amusant le vendredi

Ce plat d'une comédie romantique des années 80 est juste le ticket pour un dîner amusant le vendredi

Aussi connu sous le nom d ‘«œuf dans un trou», ce qui est moins attrayant, je pense, il s’agit essentiellement de quelques morceaux de pain avec des cercles coupés au centre de chaque tranche, frits de chaque côté, avec un œuf cassé dans chaque trou (cuit juste assez longtemps pour que le jaune vacille encore) … Read more

La raison pour laquelle les Britanniques ne mangent pas assez de poisson ? Cette célèbre chef pense avoir la réponse

La raison pour laquelle les Britanniques ne mangent pas assez de poisson ?  Cette célèbre chef pense avoir la réponse

Ensuite, il y a les visuels. Nous n’aimons pas la nourriture avec un visage, préférant croire que notre viande et notre poisson se sont générés spontanément sous la forme d’un rectangle anonyme soigné, juste là, dans le plateau en plastique du supermarché. Faites attention à ce que vous souhaitez : la « viande » et … Read more

Le savoureux hachis viande-pommes de terre de Macao semble étranger et familier

Le savoureux hachis viande-pommes de terre de Macao semble étranger et familier

En tant que première porte d’entrée européenne vers la Chine, Macao est devenue le centre de l’immense empire maritime du Portugal à l’Est. Vous pouvez toujours goûter le mélange de saveurs qui en résulte. Des tartes à la crème aux œufs, de la morue salée à l’ail et du riz au canard cuit au four … Read more

Pasta Queen de TikTok dénonce le “blasphème” des tortellinis de Kim K

Pasta Queen de TikTok dénonce le "blasphème" des tortellinis de Kim K

Nadia Caterina Munno, alias “Pasta Queen”, a pris son trône de farine de semoule par accident. En février 2020, la mère de quatre enfants, âgée de 36 ans, supprimait l’application TikTok du téléphone de sa fille Desiree lorsqu’elle est tombée sur une vidéo problématique de fabrication de lasagnes. Des nouilles aqueuses et des morceaux de … Read more