Les scones de l’Utah – avec un côté de beurre au miel – sont une tradition culinaire régionale de longue date. Voici où les trouver.

Les scones de l'Utah - avec un côté de beurre au miel - sont une tradition culinaire régionale de longue date.  Voici où les trouver.

De toutes les façons dont les Utahns se différencient des gens d’ailleurs, on ne penserait pas que la définition de « scone » en serait une. Et on aurait tort. Les gens du reste du monde – en particulier dans les îles britanniques – considèrent un scone comme un biscuit au thé friable, généralement recouvert de crème … Read more