Sandwichs au poulet effiloché BBQ au bourbon à l’autocuiseur : Essayez la recette

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Cette recette simple s’accompagne de seulement 20 minutes de travail de préparation et combine des cuisses de poulet avec des oignons jaunes doux, des chips de cornichon à l’aneth, du fromage cheddar et une sauce Sloppy Joe BBQ au bourbon pré-préparée pour vous faire gagner du temps.

Bonne chance pour ne pas atteindre pendant quelques secondes.

FONT DANS LA BOUCHE LES AILES DE POULET D’UN CHEF DU KENTUCKY : RECETTE

Sandwichs au poulet effiloché BBQ Bourbon à l’autocuiseur

Donne 8 portions

Temps de préparation : 20 minutes

Temps de cuisson : 15 minutes

Ingrédients:

Aérosol de cuisson antiadhésif au choix

3 cuillères à soupe de beurre, divisé

4 tasses d’oignon jaune doux tranché finement (2 oignons moyens)

2 livres de cuisses de poulet désossées et sans peau

Sandwichs au poulet effiloché BBQ Bourbon à l’autocuiseur
(ReadySetEat)

½ cuillère à café de sel

1 boîte (15 oz chacune) de sauce Manwich Bourbon BBQ Sloppy Joe ou de sauce Sloppy Joe au choix, divisée

8 pains à hamburger

8 tranches (¾ oz chacune) de fromage cheddar fumé

Vlasic Ovals Hamburger Dill Chips ou chips de cornichon à l’aneth au choix, pour servir

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Les directions:

1. Vaporisez la marmite du multicuiseur électrique avec un aérosol de cuisson. Sélectionnez la fonction sauté et ajoutez 1 cuillère à soupe de beurre et d’oignons dans la casserole. Faire sauter 3 minutes, jusqu’à tendreté, en remuant de temps en temps. Placer le poulet dans la casserole, saupoudrer de sel et verser ¾ tasse de sauce Manwich sur le dessus.

2. Verrouillez le couvercle en place et fermez la soupape de surpression. Sélectionnez la fonction de cuisson à haute pression et faites cuire pendant 15 minutes. Lorsque le temps est écoulé, éteignez le multicuiseur et faites une libération rapide de la vapeur. Utilisez une écumoire pour retirer le poulet cuit et les oignons dans un bol, en laissant tout le liquide dans la casserole.

3. Faire bouillir le liquide en utilisant la fonction sauté jusqu’à ce qu’il soit réduit de moitié et épaissi, environ 5 minutes. Effilocher le poulet et remettre le poulet et les oignons dans la casserole avec le reste de la sauce Manwich. Cuire et remuer jusqu’à ce que le poulet soit bien enrobé de sauce, environ 5 minutes.

4. Chauffer le gril à feu vif. Placer les 2 cuillères à soupe de beurre restantes dans un petit bol allant au micro-ondes et chauffer au micro-ondes 30 secondes, jusqu’à ce qu’il soit fondu. Badigeonner le côté coupé des pains de beurre fondu et les déposer sur une grande plaque à pâtisserie. Faire griller jusqu’à ce qu’ils soient dorés et grillés, de 3 à 5 minutes. Retirer les petits pains du dessus du moule. Placer 1 tranche de fromage sur chaque pain du bas et faire griller jusqu’à ce qu’il soit fondu, 1 à 2 minutes.

5. Pour servir, préparez des sandwichs avec des petits pains grillés, du poulet et des tranches de cornichon. Sers immédiatement.

Cette recette originale appartient à readyseteat.com et a été partagée avec Fox News Digital.

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