Poulet et riz à la citronnelle et boeuf et brocoli

Combien de nuits par semaine avez-vous soudainement l’impression que le temps presse avant de préparer le dîner ? Kevin Curry nous installe dans la cuisine AUJOURD’HUI pour préparer des repas sains et assaisonnés qui sont parfaits pour économiser du temps et de l’argent. Avec les recettes nourrissantes de Curry pour le poulet au citron et à l’estragon, le riz parfumé au jasmin infusé de thé avec des légumes rôtis et un bœuf classique et du brocoli dans une sauce brune sans sucre, les saveurs d’inspiration asiatique se fondent dans des dîners aussi impressionnants que raffinés, faciles à emporter et nutritifs. assez pour impressionner n’importe quel entraîneur de fitness.

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Avoir à portée de main un plat de poulet sain et bien assaisonné est une nécessité lorsqu’il s’agit de cuisiner rapidement et efficacement. Cette recette demande des cuisses de poulet désossées avec la peau, qui peuvent avoir une teneur en matières grasses légèrement plus élevée mais qui ont une saveur beaucoup plus profonde que la viande blanche. Utiliser du zeste de citron, un peu d’huile d’olive et une poignée d’estragon frais est un simple mélange de 3 ingrédients qui ravit les papilles. Il réchauffe l’âme, éveille les sens et, peut-être le plus important, peut être fait en 20 minutes.

Riz au jasmin infusé au thé avec légumes rôtis

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Quelle entrée de poulet serait complète sans un féculent bien fait pour l’accompagner ? Ce plat de riz et de légumes au jasmin est infusé de thé pour un profil de saveurs d’un autre monde qui ne nécessite que de la tisane et de l’eau. Le résultat est un plat épanouissant et parfumé qui peut se suffire à lui-même comme repas végétarien ou être le compagnon idéal d’une protéine bien préparée comme le poulet au citron. De plus, le simple fait de dire “infusé au thé” donne l’impression que cela semble beaucoup plus laborieux qu’il ne l’est.

Bœuf au gingembre sans sucre et brocoli

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Il s’agit d’un repas de 25 minutes qui est facile à préparer, utilise des ingrédients communs et a cette saveur fraîche, faite à partir de zéro avec un look de restaurant, et le tout sur un budget. La sauce a la même qualité succulente, sucrée et salée que l’irrésistible classique chinois à emporter, mais sans sucre ajouté et faible en sodium.

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