UNnna était professeur de mathématiques à l’université de Palerme et elle avait trois enfants. L’aîné, Giacomo, a partagé son amour des chiffres et des saucisses. La seconde, une fille qui s’appelait Rosetta, était également douée pour les chiffres, mais préférait l’histoire et les aubergines. Le plus jeune, Lucio, quant à lui, était le coureur le … Read more
FORT MYERS, Floride – La nourriture étant plus un luxe qu’une nécessité dans cette ville ravagée après l’ouragan Ian, un homme de la région nourrit des centaines de ses voisins et va au-delà de la sélection alimentaire de base souvent offerte à la suite d’une tempête dévastatrice. Le chef et musicien Fritz Caraher, 44 ans, … Read more
Cet article peut contenir des liens affiliés. Lisez ma politique de divulgation. Pour un sandwich au poisson plus sain chargé d’oméga-3, essayez ceci Sandwich au saumon à la friteuse à air avec mayonnaise citron-câpres! Sandwich au saumon à la friteuse à air Cette sandwich au saumon friteuse à air facile à faire à la maison, … Read more
Des biscuits moelleux au beurre avec beaucoup de sucre et d’épices ? Les biscuits chai de Taylor Swift sont sûrs d’être un succès. Molly Allen pour Taste of Home, Getty Images Il n’y a jamais de mauvais moment pour un lot de biscuits fraîchement cuits. Mais alors que le temps commence à se refroidir et que … Read more
L’engouement pour les planches à beurre se répand sur Internet, mais la hausse des prix du beurre pourrait bientôt mettre un terme à cette tendance. En août, le prix moyen d’un bâton de beurre (453,6 g) coûtait près de 4,70 $, contre 3,63 $ il y a un an. Il s’agit du prix le plus … Read more
Elle a dû naviguer dans le maïs de la vie. Une bombe brésilienne devient virale en raison d’une maladie rare qui l’oblige à consommer de la fécule de maïs toutes les quelques heures pour survivre. “J’utilise de la fécule de maïs depuis 29 ans”, a déclaré Leticia Ramos, d’Uberaba, à Jam Press. La soi-disant “Reine … Read more
Je rendais visite à mon partenaire à Oakland le week-end dernier et nous avons décidé de nous rendre à Sébastopol et à Healdsburg pour la journée. Alors que nous arrivions à Healdsburg à l’heure du déjeuner, nos estomacs grommelaient et nous n’avions pas de plan pour manger (comme le savent tous ceux qui ont faim, … Read more
Il y a une raison pour laquelle Houston est parfois appelée “Hustle Town”. Les habitants de cette ville sont forts, résilients et déterminés à atteindre la grandeur. Nous l’entendons dans notre musique, le voyons dans notre scène artistique et le goûtons dans notre nourriture. Nous sommes puissants par nous-mêmes, mais unis nous devenons extraordinaires. Le … Read more
Vous vous souvenez de Matchbox sur la 14e rue ? Son successeur mexicain efface tout souvenir de la pizzeria avec une débauche de couleurs sur la façade : rose, bleu, rouge et violet rayonnant d’une imposante porte en acajou avec plus de trous que le fromage suisse. À l’intérieur de Mi Vida, un spin-off du populaire restaurant … Read more
Donuts, dumplings, fish sticks gourmands, où trouver le parfait croissant plus un bagel sacrilège et des barres granola pré-hippie. Je suis Laurie Ochoa, directrice générale de la couverture alimentaire au LA Times, avec les notes de dégustation de cette semaine. Amour de beignet Pour la famille de l’écrivain culturel Jean Trinh, les beignets chinois étaient … Read more