Meilleur sandwich au poulet grillé de restauration rapide : nous avons essayé 8 variétés et les avons classées du pire au meilleur

CLEVELAND, Oh – Nous avons tous eu des moments dans la file d’attente de restauration rapide au volant où nous avons débattu de sacrifier ce délicieux favori frit pour quelque chose d’un peu plus sain.

Devriez-vous parier dépenser de l’argent sur un sandwich au poulet grillé qui pourrait finir par être sec et insipide ?

Avouons-le, le poulet grillé a longtemps souffert de la réputation d’être le frère bourdonnant du poulet frit – manquant de l’enrobage glamour, souvent gras et croustillant. Pourtant, il a gagné en popularité au fil des ans en tant qu’aliment de base pour ceux qui recherchent une alternative plus saine.

Étant donné que le poulet saisi n’est pas masqué par la panure assaisonnée et frite, il doit être bon de faire en sorte que les clients reviennent au service au volant à maintes reprises, n’est-ce pas ?

Pour le savoir, l’équipe Best of Cleveland de cleveland.com a fait le travail pour vous et a visité six chaînes de restauration rapide différentes dans le nord-est de l’Ohio et a trouvé huit sandwichs au poulet poêlés et grillés sur leurs menus. Nous les avons tous goûtés – puis les avons classés du pire au meilleur – pour vous orienter vers le meilleur sandwich au poulet grillé de restauration rapide du nord-est de l’Ohio.

Hardee : Club sandwich au poulet grillé

No. 8 Hardee’s: Club sandwich au poulet grillé – Photo de Yadi Rodriguez, cleveland.com

Calories : 650

Prix: 6,69 $

Description des menus : Une poitrine de poulet grillée, deux lanières de bacon, fromage suisse fondu, laitue, tomate et mayonnaise, servi sur un pain aux pommes de terre.

Nos pensées: S’il y a une chose qui vous empêcherait de commander à nouveau ce sandwich au poulet grillé, c’est le grizzly. Le poulet aurait certainement bénéficié d’une garniture sanitaire. Alors qu’elle était humide, la poitrine de poulet avait clairement été réchauffée au micro-ondes, ce qui la rendait caoutchouteuse. Les garnitures végétariennes ont également été une déception: des tranches de tomates roses et fines sans goût et de la laitue fanée ont ajouté à la tristesse de ce sandwich. Pas beaucoup de mayo ou de fromage et le bacon était précuit et dur. Aucune fraîcheur n’est ici au rendez-vous. Ce sandwich avait également le plus de calories de tous les sandwichs au poulet que nous avons essayés. Obtenez vos calories de l’un de leurs hamburgers la prochaine fois.

Swenson : Sandwich au poulet grillé

Swenson's : Sandwich au poulet grillé

No. 7 Swenson’s: Sandwich au poulet grillé – Photo de Yadi Rodriguez, cleveland.com

Calories : N / A

Prix: 5,20 $

Description des menus : Sandwich au poulet grillé servi sur un pain de blé grillé.

Nos pensées: La meilleure partie de ce sandwich était les garnitures. La la laitue était croustillante et la tranche de tomate était épaisse et fraîche. Malheureusement, les légumes n’étaient pas suffisants pour masquer la poitrine de poulet pâle, légèrement salée et fade. Bien qu’il y ait des marques de gril sur la viande, la fumée avait une saveur légèrement artificielle et elle avait un goût plus congelé que frais.

Chick-Fil-A : Sandwich au poulet grillé

Chick-Fil-A : Sandwich au poulet grillé

N ° 6 Chick-Fil-A: Sandwich au poulet grillé – Photo de Yadi Rodriguez, cleveland.com

Calories : 520

Prix: 7,89 $

Description des menus : Une poitrine de poulet désossée marinée au citron et aux herbes, grillée pour un goût tendre et juteux de fumée de basse-cour, servie sur un pain multigrains grillé avec de la laitue frisée verte et de la tomate. Le sandwich au poulet grillé se marie bien avec la sauce BBQ au miel rôti.

Nos pensées: Puisque Chick-fil-A se spécialise dans le poulet, nous attendions un peu plus d’eux. La poitrine elle-même était épaisse et charnue et avait le goût de sortir du gril, mais elle était sèche et les garnitures de laitue et de tomates n’étaient pas les meilleures. Le pain de blé grillé – avec sa saveur légèrement sucrée – était la vedette du sandwich. Ce sandwich bénéficierait certainement de l’une des sauces disponibles.

Chez Culver : Sandwich au poulet grillé

Culver's : Sandwich au poulet grillé

No. 5 Culver’s : Sandwich au poulet grillé – Photo de Yadi Rodriguez, cleveland.com

Calories : 390

Prix: 6,39 $

Description des menus : Le sandwich au poulet le plus épais… le plus juteux… le plus savoureux que vous puissiez trouver. Comprenant une poitrine de poulet à la viande blanche entière, assaisonnée à la main avec du sel et du poivre noir directement sur le gril. Servi avec de la laitue croustillante, des tomates mûres et des cornichons sur un rouleau de hoagie grillé.

Nos pensées: Ce sandwich au poulet était une bonne alternative si vous n’êtes pas d’humeur à manger du bœuf. La poitrine de poulet était de bonne taille, moelleuse et bien cuite. Les garnitures n’ont pas fait grand-chose pour améliorer le poulet – la laitue déchiquetée était moins que croustillante et la tomate était insipide et ne résistait pas aux deux chips de cornichon solitaires. Le petit pain grillé était l’aliment de base du Culver : doux et onctueux.

Chez Wendy : Sandwich au poulet grillé

Wendy's : Sandwich au poulet grillé

No. 4 Wendy’s : Sandwich au poulet grillé – Photo de Yadi Rodriguez, cleveland.com

Calories : 350

Prix: 5,79 $

Description des menus : Poitrine de poulet grillée marinée aux herbes garnie de moutarde au miel fumé, de laitue croquante et de tomate, servie sur un petit pain grillé chaud. Voyez si ce n’est pas le meilleur sandwich au poulet que vous ayez jamais eu.

Nos pensées: Les amateurs de moutarde se réuniront autour de ce sandwich au poulet. Alors que la poitrine était épaisse, charnue et bien assaisonnée, elle était tellement trempée dans la sauce à la moutarde tiède qu’il était difficile de déterminer si l’humidité provenait du poulet, lui-même ou de la sauce, mais c’était bon malgré tout. Il y avait de généreuses garnitures fraîches du jardin et le chignon était doux. Encore une fois – pas une mauvaise offre d’un hamburger.

Panéra : Le sandwich au poulet épicé

Panera : le sandwich au poulet épicé

Panera n ° 3: Le sandwich au poulet épicé – Photo de Yadi Rodriguez, cleveland.com

Calories : 580

Prix: 10,89 $

Description des menus : Poitrine de poulet assaisonnée et poêlée, sauce Buffalo épicée, chips de cornichons croustillants et aïoli à l’ail sur un pain brioché.

Nos pensées: Alors que nous pensions tous que la guerre des sandwichs au poulet était terminée, Panera a lancé une salve cet été apportant deux nouvelles entrées dans la mêlée. Le sandwich au poulet Spicy Take n’est que cela – épicé. La poitrine de poulet poêlée est grosse et moelleuse et est recouverte d’une sauce rouge et poivrée qui a du punch, rehaussée par les chips de cornichons aigres frits croustillants. L’aïoli à l’ail promis était difficile à détecter, probablement parce qu’il y avait tellement d’autres saveurs en jeu. Le pain brioché était un bon départ des autres pains à hamburger standard que nous avons trouvés en cours de route.

Chick-Fil-A : Club de poulet grillé

Chick-Fil-A : Club de poulet grillé

N ° 2 Chick-Fil-A: Club de poulet grillé – Photo de Yadi Rodriguez, cleveland.com

Calories : 520

Prix: 7,89 $

Description des menus : Une poitrine de poulet désossée marinée au citron et aux herbes, grillée pour un goût tendre et juteux de fumée de basse-cour, servie sur un pain brioché multigrains grillé avec du fromage Colby Jack, du bacon fumé au bois de pommier, de la laitue frisée verte et de la tomate. Se marie bien avec la sauce barbecue rôtie au miel.

Nos pensées: Si vous préférez les saveurs locales d’un simple sandwich au poulet à une création artisanale, ce sandwich est fait pour vous. Le poulet était moelleux et parfaitement grillé. Vous pouviez vraiment goûter l’omble que seule une flamme produirait. Bien sûr, le bacon croustillant était un atout majeur, car le bacon rend tout meilleur. Les garnitures végétariennes étaient généreuses, tout comme le fromage fondant Colby. Le pain multigrains était moelleux même s’il était bien grillé. C’est un sandwich de base qui brille vraiment.

Panéra : Le sandwich au poulet Signature Take

Panera : le sandwich au poulet Signature Take

Panera: Le sandwich au poulet à emporter – Photo de Yadi Rodriguez, cleveland.com

Calories : 570

Prix: 10,89 $

Description des menus : Poitrine de poulet assaisonnée et poêlée, chips de parmesan, vert émeraude et aïoli à l’ail sur un pain brioché.

Nos pensées: Le pain brioché moelleux et frais rehausse vraiment le mélange d’épices et d’assaisonnements de ce sandwich au poulet. Même si le poulet était saisi, il était moelleux, léger et tendre et la laitue artisanale croquante ajoute une touche rafraîchissante. L’aïoli à l’ail aurait pu utiliser un peu plus d’ail à notre goût, mais même si c’était un goût subtil, cela ajoute un petit quelque chose à la saveur générale. La vraie star du sandwich est les chips de parmesan croustillantes et savoureuses. Ils ont ajouté une texture vraiment agréable au sandwich et une luminosité qui a vraiment relevé la saveur générale.

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