Les meilleurs gadgets de cuisine technologiques

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Bien que je ne sois en aucun cas un chef cinq étoiles, j’aime beaucoup cuisiner quand j’en ai le temps. Cela étant dit, pour tous les éléments les plus complexes que je veux cuisiner, il me manque parfois les outils nécessaires pour les fabriquer ; surtout s’il tombe des ustensiles de cuisine normaux avec lesquels vous commencez n’importe quelle cuisine. C’est particulièrement frustrant dans les rares occasions où je ressens réellement l’envie de faire quelque chose qui nécessite plus de trois étapes de préparation et où je suis bloqué par mon manque d’équipement de cuisine.

Dans le même temps, alors qu’une grande partie des ustensiles de cuisine et des appareils que je possède déjà sont de solides produits de base pour débutants, beaucoup d’entre eux ont maintenant des alternatives plus récentes et meilleures qui ont été créées au cours des dernières années. Les meilleurs gadgets de cuisine ont le pouvoir de révolutionner complètement la façon dont vous passez votre temps à cuisiner et à nettoyer. Donc, si vous voulez avoir un avant-goût du futur ou simplement faciliter votre cuisine au quotidien, voici quelques-uns des meilleurs gadgets de cuisine techniques pour élever votre gamme.

L’une des plus grandes tendances de la cuisine moderne en ce moment est l’intégration du sous-vide. En chauffant l’eau à la température exacte, vous pouvez cuisiner plus précisément et plus efficacement des tonnes de vos plats préférés. Le Joule de Breville vous permet de pratiquer cette technique de cuisson même chez vous. Le Joule est également compatible avec littéralement toutes les casseroles ou poêles que vous possédez déjà, donc contrairement à de nombreux autres appareils sous vide, vous n’avez besoin d’aucun autre équipement supplémentaire pour qu’il fonctionne. L’appareil est compatible Bluetooth et peut créer avec précision des températures de l’eau à moins de 0,2 degrés Fahrenheit.

Thermomètre à viande Yummly Smart

Lorsque vous faites cuire de la viande au four ou sur le gril, une grande partie du temps de cuisson nécessite que vous puissiez lire la température interne de la viande à l’aide d’un thermomètre à viande. Cependant, cela peut être difficile, la plupart vous obligeant à ouvrir le four et à laisser échapper la chaleur juste pour vérifier la lecture. Le thermomètre à viande intelligent Yummly change complètement cela. En vous connectant à distance à votre téléphone, vous pouvez obtenir directement la température exacte. Vous pouvez également obtenir des lectures pour la cuisson exacte de la viande spécifiée par type. Vous pouvez également recevoir des alertes en fonction du moment où la viande est cuite ou même du moment où vous devez la retourner.

Four à pizza multi-combustibles Ooni Karu 16

Pour ceux d’entre vous qui aiment une bonne pizza, vous saurez qu’il y a quelque chose de spécial dans une tarte maison. La partie la plus difficile d’en faire un à la maison est que la meilleure façon de le faire est d’utiliser un four à pizza. Le four à pizza multi-combustibles Ooni Kaur 16 est le moyen d’obtenir ce goût parfait au feu de bois sans avoir besoin d’un énorme four à briques dans votre jardin. Le four à pizza est non seulement capable de cuisiner au gaz traditionnel, mais vous pouvez également utiliser des copeaux de bois pour une pizza plus authentique et savoureuse. Le four à pizza est encore assez compact pour tenir dans un appartement et peut atteindre plus de 950 degrés en seulement 15 minutes.

En matière de blenders, rares sont les noms aussi synonymes de puissance et d’excellence que nutribullet. Par conséquent, si jamais vous voulez faire un smoothie (ou un milkshake), il n’y a pas de meilleure option pour vous que le nutribullet Pro. Le mélangeur personnel a une section supérieure qui peut non seulement être utilisée pour le mélange, mais aussi comme tasse pour ne pas perdre une seule goutte. En même temps, le nutribullet est doté d’un moteur puissant qui peut mélanger presque tous les smoothies en 60 secondes ou moins afin que vous n’ayez pas à attendre une minute pour votre boisson nutritive.

Lave-vaisselle portatif de comptoir KAPAS

Pour la plupart d’entre nous qui vivons dans des appartements, nous n’avons pas de lave-vaisselle dans notre cuisine. Même s’il serait facile de dire que le lavage de la vaisselle à la main n’est pas un obstacle majeur à la préparation de gros repas, il l’est. Le lave-vaisselle de comptoir portable KAPAS résout ce problème. Assez petit pour tenir littéralement sur le comptoir de votre cuisine, le lave-vaisselle peut toujours contenir plusieurs assiettes ou même être ajusté pour s’adapter à différents types d’ustensiles de cuisine. En même temps, vous n’avez même pas besoin de trouver une prise d’eau si vous n’en avez pas car le lave-vaisselle peut être rempli manuellement avant chaque lavage.

Aiguiseur de couteaux électrique Presto EverSharp

L’un des plus gros inconvénients de payer pour un beau couteau est l’éventualité qu’il devienne terne et que l’affûtage manuel ne réussisse pas. L’affûteur de couteaux électrique Presto EverSharp est le meilleur moyen de garder vos couteaux aussi tranchants que le jour où vous les avez achetés. Dans un processus en deux étapes, vous pouvez simplement faire glisser votre couteau de chaque côté et le sentir trancher mieux que jamais. La roue d’affûtage interne tourne avec le basculement d’un interrupteur et peut être facilement rangée dans un tiroir.

Nettoyant pour micro-ondes Angry Mama

L’un des plus gros soucis dans la cuisine est sans aucun doute le nettoyage de l’intérieur du micro-ondes. Au lieu de le frotter à la main pendant des heures, utilisez le nettoyant pour micro-ondes Angry Mama. Tout ce que vous avez à faire est de remplir l’appareil avec votre solution de nettoyage préférée, puis d’allumer le micro-ondes avec celle-ci à l’intérieur. L’appareil vaporisera tout l’intérieur de votre micro-ondes avec la solution. À partir de là, tout ce que vous avez à faire est d’essuyer l’intérieur et tout votre micro-ondes est propre. De plus, la Angry Mama est tout simplement hilarante à regarder.

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