Les 3 meilleurs fours grille-pain à friteuse à air de 2022

Si vous souhaitez économiser de l’espace sur le comptoir, dépenser moins ou cuire de plus petites portions d’aliments à la fois, vous pouvez toujours envisager de vous procurer une friteuse à air en forme de dosette. Et si vous recherchez un four grille-pain ordinaire sans réglage de friteuse à air dédié, nous avons également un guide pour ceux-ci. Besoin d’aide pour décider quoi acheter? Nous vous expliquons ci-dessous certains des avantages et des inconvénients de chaque machine.

Notre choix

Breville Smart Oven Friteuse à air Pro

Contrairement à la plupart des modèles, ce four coûteux fonctionne aussi bien comme une friteuse à air que comme un four grille-pain. Il dispose également de paramètres pour l’épreuve du pain, la cuisson lente et la déshydratation.

Si vous recherchez un appareil combiné qui peut faire frire à l’air ainsi que griller du pain, cuire des friandises ou rôtir de plus grandes quantités d’aliments, nous vous recommandons le Smart Oven Air Fryer Pro de Breville. De toutes les friteuses à air et fours grille-pain que nous avons testés, c’est l’un des seuls produits qui combine efficacement le meilleur des deux machines. En comparaison, la plupart des friteuses à air en forme de dosettes ont de grands ventilateurs qui peuvent souffler de puissants courants d’air chaud, produisant rapidement des aliments croustillants. Mais leurs ventilateurs de convection ne peuvent pas être éteints ou ajustés, ils ne sont donc pas parfaits pour des tâches plus délicates telles que la cuisson. Les fours grille-pain à convection, quant à eux, sont plus grands et plus polyvalents, mais ne sont souvent pas assez puissants pour atteindre le même niveau de croustillant, et certainement pas aussi rapidement..

Ce qui fait du Breville un appareil si unique, c’est qu’il a le pouvoir de faire croustiller les aliments plus rapidement que les autres fours grille-pain de cette catégorie. Il a également une grande capacité de four à deux grilles (assez grande pour contenir un four hollandais de 6 pintes sans le couvercle), et il peut basculer entre deux vitesses de ventilateur de convection pour plus de contrôle. Il est également livré avec quelques paramètres supplémentaires : preuve, réchauffage, biscuits, cuisson lente et déshydratation. Cependant, si la vitesse n’est pas une grande priorité, ou si vous ne pensez pas tirer parti de ces fonctionnalités supplémentaires, vous serez probablement tout aussi satisfait de notre deuxième choix, le four grille-pain à convection du chef Cuisinart TOB-260N1, qui coûte beaucoup moins cher et offre des résultats similaires avec juste un peu de temps supplémentaire.

Finaliste

Le four grille-pain à convection Cuisinart Chef TOB-260N1 était le premier choix de notre tout premier guide de friteuse à air (oui, nous avons choisi un four grille-pain à convection sur l’une des dosettes), et nous pensons toujours qu’il fait un très bon travail de friture à l’air, même s’il n’est pas annoncé comme une friteuse à air. Il peut fournir des résultats similaires au Breville Smart Oven Air Fryer Pro, mais son ventilateur est un peu moins puissant, il faut donc un peu plus de temps pour atteindre le même niveau de croustillant. Il n’a pas non plus de réglage dédié “friture à l’air” ou de panier à friture à l’air, mais tant que vous savez que la vitesse de convection équivaut à la friture à l’air, vous n’avez pas vraiment besoin de ces choses pour faire une recette de friteuse à air. Pour plus de 100 $ de moins que le Breville, ce modèle est un excellent achat. Il a deux grilles de four et deux vitesses de ventilateur à convection, et il peut tout faire, du rôtissage d’un poulet magnifiquement doré à la cuisson même des couches de gâteau. Sur son réglage de vitesse de convection, il fait également un excellent travail (bien que plus lent) pour croustiller des collations surgelées comme des bâtonnets de poisson ou des doigts de poulet. Les accessoires sont également utiles : c’est le seul modèle que nous ayons jamais testé à inclure une pierre à pizza en céramique au lieu d’une poêle fragile.. Bien qu’il puisse toujours s’adapter à un four hollandais de 6 pintes (sans le couvercle), la capacité du Cuisinart est légèrement inférieure à celle du Breville. Ce four manque également de certains des petits détails (comme les marques de position de grille sur la porte) et des réglages (comme la preuve) qui rendent l’utilisation de notre premier choix plus pratique, et même un peu luxueuse.

Choix budgétaire

Four grille-pain Cosori Original Air Fryer

Le Cosori partage de nombreuses caractéristiques des modèles qui coûtent le double du prix. Il ne cuit pas aussi uniformément que nos autres choix, mais les résultats étaient toujours corrects, surtout compte tenu de son prix relativement bas.

Bien que toujours cher par rapport aux fours grille-pain ordinaires, le four grille-pain Cosori Original Air Fryer était le four grille-pain friteuse le plus performant que nous ayons testé à moins de 225 $. Lors de nos tests, il n’a pas cuit aussi uniformément que le Breville ou le Cuisinart, mais nous avons trouvé les résultats parfaitement acceptables compte tenu de son prix inférieur. Comme nos autres choix, le Cosori dispose de nombreux paramètres utiles au-delà de la cuisson, du grillage et de la friture à l’air, tels que les biscuits, la déshydratation et la fermentation. Bien que son réglage de rôtisserie n’ait pas produit un poulet cuit uniformément (aucune fonction de rôtisserie que nous avons testée), notre poulet rôti à la poêle s’est avéré uniformément doré, à peu près aussi bon que ceux que nous avons cuits dans nos autres choix. Le Cosori a deux vitesses de ventilateur à convection (comme nos autres choix) et peut s’adapter à un four hollandais de 5,5 pintes (sans le couvercle). Il est livré avec une seule grille de four, bien que sa rôtissoire puisse servir de deuxième grille. Le Cosori comprend également un livret de recettes, ce qui est pratique si vous recherchez des conseils lors de la cuisson avec la technologie de convection.

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