Le cookie Raspberry Rally Girl Scout est-il bon ? Cela dépend de l’endroit où vous vivez.

Commentaire

Commençons par le fait indiscutable et scientifiquement prouvé que les Thin Mints sont le meilleur biscuit Girl Scout. (Désolé, fans de Samoa, je ne fais pas les règles ici.) Et donc vous pouvez difficilement blâmer les responsables des opérations de biscuits Girl Scouts of the USA de vouloir retrouver la magie du délice puissant, mentholé et enrobé de chocolat .

C’est clairement l’impulsion derrière le Raspberry Rally, le nouveau régal qui rejoint la gamme pour la saison des cookies 2023. Il est présenté comme la “sœur” de son ancêtre à la menthe, et il a un maquillage similaire : un disque croustillant recouvert du même “enrobage de chocolat”. La différence réside dans la saveur, bien sûr, avec la framboise remplaçant la menthe, et dans la couleur – au lieu de l’intérieur classique de couleur cacao, les Rallys sont d’un rose barbe à papa.

Les meilleurs et les pires biscuits Girl Scout, classés par notre panel de pâtissiers et scouts

Mais comme une suite de film qui n’est pas à la hauteur de l’original (pensez à “Dirty Dancing : Havana Nights”, et non à “Top Gun : Maverick”), le nouveau cookie n’est pas dans la même classe que le Thin Mint. Certes, c’est une barre haute. Mais voici où cet avis est accompagné d’un astérisque majeur : la qualité de ce cookie varie en fonction de l’endroit où vous vivez. Autrement dit, il existe en fait deux boulangeries qui produisent des biscuits Girl Scout, et chacune fabrique une version différente du Raspberry Rally.

Les Girl Scouts nous ont envoyé des échantillons de chacun, nous donnant la rare chance de les comparer en tête-à-tête. La version bien supérieure vient de Little Brownie Bakers. Son enrobage était brillant et sombre, et il avait un vrai goût de chocolat. Le biscuit intérieur avait une sensation douce (ce que j’ai pris pour une bonne chose – il avait un goût plus naturel) et confiturée. Ceci, je pensais, était au moins saisissant pour le manteau Thin Mint.

Mais l’autre, d’ABC Bakers, n’était qu’une pâle imitation. Tout d’abord, le colis que j’ai reçu avait clairement souffert du voyage jusqu’à ma porte à travers la chaleur accablante de l’été. Les biscuits s’étaient collés les uns aux autres, et quand je les ai séparés, je me suis retrouvé avec des biscuits tachés avec des taches chauves tristes et roses à travers le revêtement. Moins vous en mangez, mieux c’est, cependant – c’était cireux et beaucoup trop sucré. Et le cookie lui-même n’était pas mieux. La saveur était artificielle, évoquant moins une framboise mûre et fraîche que la mythique Crunchberry que l’on retrouve dans les céréales Cap’n Crunch.

Même le nouveau cookie Girl Scout a des problèmes de chaîne d’approvisionnement – mais cela vaut la peine d’être suivi

Leur taille et leur simplicité relativement petites signifient que vous pouvez en prendre quelques-unes sans vous sentir submergé, mais même avec l’itération beaucoup plus délicieuse de Little Brownie Bakers, je ne suis pas tenté d’en loger une manche comme je le ferais avec Thin Mints.

Comme avec tous les cookies Girl Scout, cependant, le cookie lui-même n’est pas vraiment le point. Les ventes annuelles de biscuits sont un moyen pour les scouts d’en apprendre davantage sur les finances et l’entrepreneuriat – et les bénéfices financent leurs activités et projets. Mais la prochaine fois que vous serez tenté par leur chant de sirène (les ventes devraient commencer vers janvier et le Raspberry Rally est une saveur uniquement en ligne), vous voudrez peut-être jeter un coup d’œil aux petits caractères pour voir qui les a fabriqués.

Ou, tu sais, reste juste avec les Thin Mints.

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