L’achat en magasin est-il vraiment bien? Nos tweets préférés sur le Thanksgiving semi-maison d’Ina

Légende, icône, impératrice de la cuisine, ambassadrice des Hamptons, connaisseuse de chemises en jean, grande consommatrice de martini et Barefoot Contessa elle-même – Ina Garten incarne le meilleur qu’une “célébrité culinaire” ou un “chef célèbre” puisse avoir à offrir.

Au cours des vingt dernières années environ, Ina a cultivé un véritable culte de la personnalité, avec des livres de cuisine sur des livres de cuisine, diverses émissions, une myriade d’imitations sur TikTok et YouTube, et bien sûr, cette vidéo emblématique vers avril 2020 d’elle sirotant avec désinvolture un gigantesque martini. De plus, elle a également accumulé une foule de Emmy et prix James Beard.

Barefoot Contessa (maintenant diffusée sur Discovery +) était une émission fidèle que j’ai regardée en tant que collégienne, prenant un coup de pied des plaisanteries parfois hilarantes et louches d’Ina aux “questions des lecteurs”, s’émerveillant de ses plats et gloussant de ses conversations avec Jeffrey. Je vois maintenant, cependant, que Jeffrey et Ina sont quelque chose pour vous faire aller “aww” (ou juste lol) et sourire, pas porter de jugement. Parfaitement coiffée, toujours impeccablement habillée et à la carène égale, Garten entre et sort des fromageries et des magasins des Hamptons, s’adressant avec désinvolture à ses amis et aux spectateurs tout en ponctuant presque chaque phrase de son rire joculaire et familier avant de rentrer chez elle pour en préparer quelques-uns. -des repas simples avec des ingrédients pas toujours facilement accessibles.

Le spectacle était toujours une joie à regarder, que vous le regardiez “ironiquement” pour vous amuser, ou si vous avez vraiment apprécié le spectacle. Maintenant, deux décennies plus tard, je dirais que la plupart d’entre nous se sont adoucis et ont grandi dans l’appréciation, appréciant maintenant authentiquement Ina et sa livraison calme et cool et ses connaissances culinaires clairement adeptes.

Au cours du week-end, le New York Times a publié un article de Thanksgiving “acheté en magasin, c’est bien” cosigné par Ina et une multitude de recettes. S’inspirant un peu de “Semi-Homemade”, Ina capitalise sur acheté en magasin ingrédients, en prenant des raccourcis du magasin : mélange de farce préfabriqué en elle champignon et du pudding au pain de gruyère (miam), une purée de pommes de terre achetée en magasin avec de la crème sure et du parmesan, reproduisant presque la saveur profil de son plat fait maison, et en utilisant une croûte de tarte ou des coquilles surgelées au lieu d’en faire une vous-même (précisément ce que j’ai fait dans cette recette) !

Bien que ce ne soit certainement pas son tarif habituel, Ina relève le défi avec aplomb, proposant des recettes qui sonnent (et semblent) aussi haut de gamme que son travail standard.

De plus, Ina note qu’il y a pas de point dans fabrication des articles faits maison que vous pouvez facilement acheter, comme de la crème glacée (elle ne jure que par Haagen-Dasz vanille, surtout sur une tarte semi-maison avec une croûte congelée ou même une tarte du commerce avec tout le travail déjà fait pour vous).

Bien sûr, en plus de ces conseils A+, les réactions sur Twitter ont été fracassantes, alors sans plus tarder, voici quelques-uns de nos tweets préférés plaisantant sur le “acheté en magasin c’est bien” Thanksgiving :

Tandis que le gifs et mèmes sont certainement lolzyil y a quelque chose à dire sur le fait de prendre l’aide demoi le épicerie, ou peut-être même déléguer des plats à certain invités. Se déchaîner frénétiquement car l’hôte n’est vraiment jamais amusant, alors gardez les choses simples, faites appel au magasin et réellement essayez d’apprécier la nourriture et la compagnie au lieu de se concentrer sur la préparation de plats stupides et scandaleusement difficiles et de passer 99% de la journée dans la cuisine.

Dans cette vidéo, Ina déclare : “Je pense que la clé d’un très bon Action de grâces est un vraiment bon plan. Et pas seulement un plan pour la journée, mais un plan pour toute la semaine.” – qui est peut-être le premier point à retenir de tout ce moment. “Rendez le dîner aussi simple que possible, afin que vous puissiez passer un bon moment. tempsaussi.”

Merci Ina, nous pensons que nous le ferons. Après tout, comme vous nous l’avez appris, l’achat en magasin est très bien.

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