La soupe aux carottes est rehaussée de saveur grâce au gingembre, au yaourt et au lait de coco

À mesure que les températures extérieures chutent, vous pouvez réchauffer et réchauffer votre famille en servant notre soupe aux carottes et au gingembre copieuse et facile à préparer. Cette soupe crémeuse sans culpabilité est faite de yogourt sans gras et de lait de coco allégé. Il constitue une collation parfaite ou un accompagnement confortable et confortable pour le déjeuner ou le dîner.

Bien sûr, les carottes sont la star de cette soupe. Lorsqu’ils sont rôtis, la chaleur sèche du four fait un excellent travail de caramélisation de leurs sucres naturels et d’extraction de leur douceur. De plus, allumer votre four pendant 45 minutes contribuera à réchauffer votre maison. Les cuisiniers avec des horaires chargés peuvent rôtir les carottes à l’avance et les réfrigérer jusqu’à ce qu’ils soient prêts à faire de la soupe. Si vous êtes pressé le jour même, vous pouvez faire sauter ou bouillir les carottes.

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