Craig Melvin d’aujourd’hui, Alexander Smalls à Wofford

Un célèbre diplômé d’un collège du nord de l’État a accueilli un autre mercredi sur le campus, et les deux ont servi un festin culturel et culinaire Craig Melvin, animateur de “TODAY Show”, ancien élève et administrateur du Wofford College, était sur place pour célébrer Alexander Smalls. “Je suis pleinement conscient de ma place”, a déclaré Melvin dans une interview avec WYFF News 4 avant une apparition en soirée. “Je suis dans l’ombre d’Alexander Smalls. Je suis – non, non – je suis le Robin de son Batman, ici. Mais je le savais quand j’ai accepté de venir.” Les deux puissances de différentes industries ont uni leurs forces pour un Retour à la maison. Présenté comme “Une conversation avec Alexander Smalls et Craig Melvin”, le public a été invité à entendre les deux anciens Terriers discuter de l’école, de la nourriture et de la vie à New York. “C’est toujours formidable d’être de retour sur le campus de Wofford”, a déclaré Melvin. . “C’est là que j’ai grandi. Je viens de Columbia mais je suis allé à l’université ici et chaque fois que je reviens, je suis étonné de voir à quel point cela a changé.” Smalls a grandi à Spartanburg et a fréquenté Wofford jusqu’au printemps de sa deuxième année. “Ma mère a dit à moi quand j’étais enfant, “Si vous aimez ce que vous faites, vous n’aurez jamais de travail”, a-t-il déclaré. “J’ai toujours considéré mon approche de la vie comme une mission et j’ai toujours été poussé à atteindre le meilleur dans ce dans quoi j’ai mis mon cœur, mon âme et mon esprit. ” Il a passé 20 ans en tant que chanteur d’opéra professionnel et est la seule personne de l’histoire à avoir remporté un Grammy et Tony (en 1977 pour un enregistrement de ” Porgy and Bess “, avec le Houston Grand Opera) et un James Beard Award. Smalls l’a mérité pour l’un des trois livres de cuisine qu’il a écrits, “Between Harlem and Heaven”. Et il a ouvert plusieurs restaurants à New York, dont The Cecil, qui a été nommé “Meilleur Nouveau restaurant en Amérique” en 2014. “Je me sens récompensé dans la mesure où j’ai pu avoir une vie qui m’a permis de faire les choses que j’aime le plus et d faire une différence », a-t-il déclaré. Cette année seulement, il a ouvert l’Alkebulan Dining Hall, à Dubaï, avec 11 restaurants mettant en valeur « l’influence de la diaspora africaine sur le paysage culinaire mondial », selon le site Web de Wofford. Smalls a déclaré que c’est la cuisine afro-américaine qui suit la route des esclaves des Africains réduits en esclavage sur les cinq continents. “C’est une discipline que j’ai créée pour célébrer l’héritage et le voyage, d’où le livre de cuisine afro-asiatique-américain”, a déclaré Smalls. Smalls a déclaré que revenir à Wofford était tout pour lui. “Pouvoir revenir et utiliser ma vie et mes expériences, mes choix et partager mon succès, et aussi être capable de dire:” J’avais l’habitude de m’asseoir sur ces chaises dans lesquelles vous êtes assis J’avais l’habitude d’errer sur ce campus, de rêver et de comprendre des schémas de vie et des leçons de vie », et de pouvoir revenir et dire:« Je l’ai fait, et vous pouvez aussi », c’est important.Smalls a également utilisé l’opportunité Upstate pour une séance de dédicace de son dernier livre de cuisine, “Meals, Music and Muses.” Quant à Melvin, qui n’est pas étranger à la célébrité lui-même, il a dit que rentrer “à la maison” dans son alma mater le revigorait. “J’aime toujours revenir sur le campus pour passer passer du temps avec des étudiants », a-t-il déclaré. « Certes, chaque fois que je fais cela, je me rappelle à quel point j’ai vieilli, mais je leur parle de leur situation dans la vie et de ce qu’ils veulent être dans quelques années seulement. . Et eux étant capables de voir cela et de comprendre cela – cela peut commencer ici. Cela peut commencer à Spartanburg. Cela peut commencer à Wofford. Cela m’excite toujours. “Smalls a dit qu’il se sentait récompensé de pouvoir avoir une vie qui lui a permis de faire une différence – une différence qui a commencé au Wofford College. “C’est un endroit fondamental qui m’a permis de me développer et de grandir”, a-t-il déclaré. . “C’était une porte d’entrée et un pont entre l’enfance et la virilité. C’était très important sur le plan directionnel et cela m’a donné les outils pour sortir et affronter le monde de front. Baity, dans la cuisine pour concocter l’une des recettes de Smalls dans « Entre Harlem et le paradis ». Le segment de cuisine comprenait un rouleau d’œufs de poitrine de bœuf BBQ, tel qu’il a été diffusé en direct sur la page Facebook du Wofford College. Au cours du programme, Smalls a reçu la clé de la ville des membres du conseil municipal de Spartanburg, Erica Brown et Jamie Fulmer.

Un diplômé célèbre d’un collège du nord de l’État a accueilli un autre mercredi sur le campus, et les deux ont servi un festin culturel et culinaire.

Craig Melvin, animateur de “TODAY Show”, ancien élève et administrateur du Wofford College, était sur place pour célébrer Alexander Smalls.

“Je suis pleinement conscient de ma place”, a déclaré Melvin dans une interview avec WYFF News 4 avant une apparition en soirée. “Je suis dans l’ombre d’Alexander Smalls. Je suis – non, non – je suis le Robin de son Batman, ici. Mais je le savais quand j’ai accepté de venir.”

Les deux puissances de différentes industries ont uni leurs forces pour un retour aux sources.

Présenté comme “Une conversation avec Alexander Smalls et Craig Melvin”, le public a été invité à entendre les deux anciens Terriers discuter de l’école, de la nourriture et de la vie à New York.

“C’est toujours génial d’être de retour sur le campus de Wofford”, a déclaré Melvin. “C’est là que j’ai grandi. Je viens de Columbia mais je suis allé à l’université ici et chaque fois que je reviens, je suis étonné de voir à quel point cela a changé.”

Collège Wofford

Alexander Smalls reçoit la clé de la ville de Spartanburg des membres du conseil municipal Erica Brown et Jamie Fulmer lors du programme de mercredi au Wofford College.

Smalls a grandi à Spartanburg et a fréquenté Wofford jusqu’au printemps de sa deuxième année.

“Ma mère m’a dit quand j’étais enfant:” Si tu aimes ce que tu fais, tu n’auras jamais de travail “”, a-t-il déclaré. “J’ai toujours considéré mon approche de la vie comme une mission et j’ai toujours été motivée à atteindre le meilleur dans ce dans quoi je mets mon cœur, mon âme et mon esprit.”

Il a passé 20 ans en tant que chanteur d’opéra professionnel et est la seule personne dans l’histoire à avoir remporté un Grammy and Tony (en 1977 pour un enregistrement de “Porgy and Bess” avec le Houston Grand Opera) et un James Beard Award.

Smalls l’a mérité pour l’un des trois livres de cuisine qu’il a écrits, “Between Harlem and Heaven”.

Et il a ouvert plusieurs restaurants à New York, dont The Cecil, qui a été nommé “Meilleur nouveau restaurant en Amérique” en 2014.

“Je me sens récompensé dans la mesure où j’ai pu avoir une vie qui m’a permis de faire les choses que j’aime le plus et de faire une différence”, a-t-il déclaré.

Cette année seulement, il a ouvert l’Alkebulan Dining Hall, à Dubaï, avec 11 restaurants mettant en valeur “l’influence de la diaspora africaine sur le paysage culinaire mondial”, selon le site Web de Wofford. Smalls a déclaré que c’est la cuisine afro-américaine qui suit la route de l’esclavage des Africains réduits en esclavage sur les cinq continents.

“C’est une discipline que j’ai créée pour célébrer l’héritage et le voyage, d’où le livre de cuisine afro-asiatique-américain”, a déclaré Smalls.

Smalls a déclaré que revenir à Wofford était tout pour lui.

“Pouvoir revenir et utiliser ma vie et mes expériences, mes choix et partager mon succès, et aussi pouvoir dire:” J’avais l’habitude de m’asseoir sur ces chaises sur lesquelles vous vous asseyez. J’avais l’habitude d’errer sur ce campus, de rêver et de figurer des schémas de vie et des leçons de vie », et être capable de revenir et de dire:« Je l’ai fait, et vous pouvez aussi », c’est important.

Smalls a également profité de l’occasion Upstate pour une signature de son dernier livre de cuisine, “Meals, Music and Muses”.

Quant à Melvin, qui n’est pas étranger à la célébrité lui-même, il a déclaré que rentrer “à la maison” dans son alma mater le revigorait.

“J’aime toujours revenir sur le campus pour passer du temps avec les étudiants”, a-t-il déclaré. “C’est vrai, chaque fois que je fais ça, je me rappelle à quel point j’ai vieilli, mais je leur parle de là où ils en sont dans leur vie et de ce qu’ils veulent être dans quelques années seulement. Et qu’ils puissent voir ça et comprenez que – cela peut commencer ici. Cela peut commencer à Spartanburg. Cela peut commencer à Wofford. Cela m’excite toujours.

Smalls a déclaré qu’il se sentait récompensé de pouvoir avoir une vie qui lui a permis de faire une différence – une différence qui a commencé au Wofford College.

“C’est un endroit fondamental qui m’a permis de me développer et de grandir”, a-t-il déclaré. “C’était une passerelle et un pont entre l’enfance et la virilité. C’était très important sur le plan directionnel et cela m’a donné les outils pour sortir et affronter le monde de front.”

craig melvin, alexander petits segment de cuisine au wofford college

WYFF

L’animateur du Today Show Craig Melvin, le président du Wofford College Nayef Samhat, le chanteur et restaurateur primé Alexander Smalls, le Food Network et le chef du Wofford Stephan Baity

Avant l’événement principal, Melvin et Smalls ont fait équipe avec le président de Wofford, Nayef Samhat, et le chef du Food Network et membre de l’équipe culinaire de Wofford, Stephan Baity, dans la cuisine pour concocter l’une des recettes de Smalls dans “Entre Harlem et le paradis”.

Le segment de cuisine a présenté le BBQ Brisket Egg Roll, qui a été diffusé en direct sur la page Facebook du Wofford College.

Au cours du programme, Smalls a reçu la clé de la ville des membres du conseil municipal de Spartanburg, Erica Brown et Jamie Fulmer.

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