Ces recettes de nos archives ne manqueront pas de susciter des sourires – et de multiples retours au plat de cuisson.
Pâtes au four avec chou-fleur rôti et haricots blancs, au dessus. Nous avons eu de grandes vibrations de pizza avec cette recette, qui contenait juste assez de cheddar et de parmesan pour la rendre satisfaisante mais pas exagérée. Le chou-fleur et les haricots ajoutent une nutrition supplémentaire.
Pâtes aux trois fromages et gratin de légumes. Ellie Krieger propose une version plus légère et meilleure pour vous du populaire ziti cuit au four. Celui-ci comprend des pâtes de grains entiers, du brocoli, des champignons et des tomates séchées au soleil.
Macaroni au fromage de Patti LaBelle. Le macaroni au fromage est peut-être la pâte cuite au four la plus emblématique de toutes, et celle-ci du chanteur – et auteur de livres de cuisine! – Patti LaBelle vous donnera ce fromage satisfaisant, grâce à l’inclusion de parmesan, de Monterey Jack, de cheddar, de muenster et de Velveeta. Autres options: Macaroni classique et fromage, Macaroni au fromage Soul Foodet Macaroni au fromage vert.
Gratin de pâtes au paprika fumé. L’un des aspects brillants de cette recette est que vous n’avez pas besoin de faire bouillir les pâtes séparément. Il est cuit au four, à la manière des lasagnes, avec suffisamment de liquide pour ramollir au four. Les saveurs audacieuses abondent grâce au paprika fumé, au vinaigre de xérès, aux olives, au fenouil et au fromage manchego.
Casserole de pâtes au chili. Voici un plat familial et économique qui mélange du chili et du macaroni au fromage. C’est l’une des nombreuses recettes rassemblées par Brian Baumgartner, l’acteur qui a incarné l’expert du piment Kevin Malone dans “The Office” de NBC, pour son “Seriously Good Chili Cookbook”.
Pâtes au four avec poulet et Pepper Jack. Au-delà de son mélange de saveurs riches et épicées, cette recette a quelques autres atouts. C’est une excellente façon d’utiliser les restes de poulet, et vous pouvez l’assembler le matin pour qu’il soit fraîchement cuit pour le dîner.
Pâtes au four avec légumes et fromage. Si vous souhaitez préparer des repas congelés pour vous-même ou pour un être cher, pensez à cette option simplifiée qui utilise des légumes frais avec de la sauce pour pâtes en pot.