36 idées de petit-déjeuner de Noël pour le matin le plus joyeux

Pouding au pain du petit-déjeuner, arbres ornementés de fruits tropicaux, pancakes aux épices chaudes et casseroles douillettes : ce sont les ingrédients d’une tartinade magique le matin de Noël !

Le 25 décembre, un festin festif ou une collation énergisante sont de merveilleuses façons de commencer la journée. Quelle que soit votre tradition de vacances – qu’il s’agisse d’un gros petit-déjeuner pour laisser l’anticipation de ce que le Père Noël a apporté se construire, d’une bouchée rapide pour s’alimenter tout en ouvrant des cadeaux ou d’un beau repas avant ou après l’église – nous faisons une liste (et la vérifions deux fois) pour les meilleures recettes de petit-déjeuner de Noël.

Maintenant, un bon tour d’horizon des fêtes doit avoir plusieurs composants. Les casseroles de petit-déjeuner de Noël faciles à préparer sont un must. Ceux-ci peuvent être sucrés ou salés, végétariens ou farcis à la viande. Les casseroles sont le plaisir ultime de la foule car, sans augmentation du travail de préparation, elles peuvent servir une table pleine de membres de la famille et d’invités. Ensuite, il y a les classiques comme le bacon et les œufs, ainsi que de simples rotations (bonjour, les sammies du petit-déjeuner) qui facilitent la consommation des assiettes, que vous soyez assis dans la cuisine ou par terre autour du sapin.

Et ne soyons pas déjà oubliez les bonbons – je veux dire des images d’eux ont dansé dans nos têtes toute la nuit, n’est-ce pas? Oh oui. Les bonbons sont ce qui remplit la maison de senteurs chaleureuses de Noël. De la cannelle et de la muscade s’infusant dans des pâtes cuites au four, un riche chocolat aux noisettes fondant sur une poêle entre des crêpes trempées de beurre et du sirop d’érable frais bouillonnant doucement dans une casserole jusqu’à ce que les crêpes soient complètes. En matière de plats sucrés, difficile de se tromper.

Quel que soit votre choix, le bon plat de petit-déjeuner de Noël commencera la journée avec une chaleur durable que les invités croiront uniquement venir des clauses elles-mêmes.

Recettes de petit-déjeuner festif

Frances Largeman Roth

Le pain doré pourrait être meilleur que les crêpes et les gaufres. C’est une pensée controversée, mais après avoir essayé cette recette décadente, vous rangez peut-être la poêle pour de bon. Offrez-vous un petit-déjeuner classique avec des noix grillées et une sauce aux baies sucrée et acidulée.

Sliders de petit-déjeuner en rouleau hawaïen de Jessie James Decker

Jessie James Decker

Préparez tout un tas de sandwichs pour le petit-déjeuner dans un seul moule, afin que la famille puisse en prendre autant qu’elle le souhaite au milieu de l’excitation des vacances du matin. Les petits pains légèrement sucrés complètent le goût salé du bacon, et le bacon croustillant est un combo parfait avec les œufs moelleux.

Quiche jambon et gruyère

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

La quiche est l’une des choses les plus polyvalentes que vous puissiez faire! C’est un repas qui peut être servi au petit-déjeuner, au déjeuner ou au dîner et qui tire le meilleur parti des restes de protéines et de légumes.

Sapin de Noël Kiwi

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Commencez vos vacances avec la salade de fruits la plus mignonne. Il ne contient que trois ingrédients et ne prend que quelques minutes à assembler et laisse tout le monde profiter des ornements comestibles d’un arbre tropical.

Gaufre aux pommes de terre rissolées avec œuf au plat et bacon confit

Samantha Okazaki / AUJOURD’HUI

Le bacon confit est une raison suffisante pour préparer n’importe quel plat de petit-déjeuner. Lorsqu’il est superposé sur une gaufre savoureuse aux pommes de terre rissolées avec un œuf au plat, il rend une chose parfaite encore meilleure.

Gaufres au bacon d'Al Roker

Samantha Okazaki / AUJOURD’HUI

En parlant de bacon… préparez les gaufres d’Al Roker avec des tranches de bacon poêlées au centre, arrosées de sirop d’érable. Avec cette glorieuse concoction, Noël commencera délicieusement.

Crêpes parfaites

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Ces pancakes sont plus que dignes de leur nom. Ils s’avèrent légers, moelleux, croustillants et absolument parfaits à chaque fois.

Rouleaux de renne

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Même Rudolph serait jaloux de la luminosité et de la gaieté de ces brioches à la cannelle de renne au nez rouge. Ils feront briller de joie les visages de vos invités du petit-déjeuner de Noël à coup sûr !

Crêpes de Noël

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Mettez en scène votre petit-déjeuner de vacances avec un joyeux elfe, un joyeux Père Noël, un bonhomme de neige givré et des pancakes festifs en pain d’épice recouverts de décorations savoureuses.

Pain de singe

Avec l’aimable autorisation de Justin Coit

“Le pain de singe est le préféré des enfants dans notre foyer, mais c’est aussi un favori de Nick !” dit Vanessa Lachey. “Quand une amie s’est rendu compte que je faisais des biscuits et des pancakes et que je les coupais en petits morceaux, elle a dit : ‘Tu devrais essayer le pain de singe ! Les enfants vont adorer les morceaux.'”

Beignets de banane

Kelly Harrisson

Ces beignets feront battre votre cœur comme le bruit des sabots des rennes sur le toit. La recette simple de Joy Bauer est une version allégée du classique bien-aimé. Au lieu de paner et de faire frire des bananes riches en potassium, trempez-les dans de la pâte à crêpes et quelques garnitures extra-savoureuses, puis faites-les légèrement sauter dans un aérosol d’huile. C’est de la bonté en or !

Beignes aux bananes avec glaçage à l'érable

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Ces beignets à la banane sont cuits au four et non frits, ce qui les rend parfaits pour un petit-déjeuner plus sain ou un dessert léger. Banane et érable est un combo classique. Pour les égayer, vous pouvez ajouter des pépites de chocolat dans les beignets ou décorer les dessus avec des pépites, ou vous pouvez rester un puriste de l’érable !

Crêpes à la cannelle

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Vous hésitez entre brioches à la cannelle et pancakes pour cette fête spéciale ? Faire les deux! De la cannelle chaude et de la cassonade sont tourbillonnées dans des pancakes moelleux pour le mashup ultime du matin.

Toast aux œufs farcis

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Ce toast tout-en-un sert des œufs diables avec du jambon, des herbes fraîches, des poivrons rôtis et d’autres plats savoureux qui peuvent être mangés facilement d’une main (pendant que l’autre tend la main vers cette boîte-cadeau).

Brioches à la cannelle et aux patates douces

AUJOURD’HUI

Personne ne devinerait jamais que ces brioches à la cannelle sucrées, collantes, riches, nostalgiques et réconfortantes étaient végétaliennes ! La purée de patates douces dans le glaçage ajoute des notes terreuses aux rouleaux tandis que les pacanes ajoutent un croquant de noisette. La cannelle chaude et le sucre lient l’ensemble de la gâterie.

Rouleau Suisse

Mike Smith / AUJOURD’HUI

Les rouleaux suisses vous offrent toutes les saveurs fantastiques d’un gâteau en couches dans un emballage amusant et enroulé. Les tourbillons sucrés de cette version sont remplis de crème fouettée légère et de confiture fruitée.

Bacon au poivre et à la cassonade

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Quiconque mange de la viande conviendra qu’il n’y a rien de tel que l’odeur du bacon et du café le matin pour réveiller les sens, surtout par une agréable journée d’hiver. Ce bacon épais, poivré et sucré porte le côté signature à un tout autre niveau.

Crêpes Chocolat-Noisettes à la Chantilly Bourbon

Getty Images

Commencez le jour de Noël sur une note sucrée avec de délicates crêpes fourrées à la pâte à tartiner chocolat-noisettes, le tout garni d’oranges sanguines et de chantilly parfumée au bourbon.

Oeufs au four aux champignons

Maya Visnyei

Cette poêle aux œufs facile est une délicieuse façon de commencer la journée. Les champignons sont pleins de saveur umami savoureuse et ajoutent une texture charnue à ce plat sans viande. Tout se passe dans une seule poêle, ce qui facilite la préparation et le nettoyage tout en profitant des vacances.

Crêpes de patates douces

Faire une tarte aux patates douces pour les fêtes ? Prenez-en plus et préparez ce magnifique lot de crêpes à la patate douce pour une assiette de délices chauds et nourrissants à votre table de fête. Ces crêpes végétaliennes sont si bonnes parce qu’elles sont moelleuses, moelleuses et si savoureuses. De plus, ils donnent à toute la maison une odeur paradisiaque.

Casseroles pour le petit-déjeuner à préparer à l’avance

Casserole de petit-déjeuner au lait de poule

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Il n’y a pas de meilleure façon de se réveiller le matin de Noël qu’avec le parfum des épices à pâtisserie chaudes. Assemblez ce pouding au pain de petit-déjeuner facile la veille, puis mettez-le au four pour le cuire pendant que vous ouvrez les cadeaux.

Casserole de pain doré aux bleuets

Avec l’aimable autorisation d’Angie Mosier

Ce pain doré aux bleuets est une façon incroyable de célébrer les dimanches paresseux et les vacances festives. Vous pouvez l’assembler un jour ou deux avant et le laisser reposer au réfrigérateur. En fait, c’est mieux parce que la sauce crémeuse et les myrtilles sucrées ont le temps de vraiment pénétrer dans le pain.

Casserole de déjeuner au jambon et aux légumes de Siri Daly

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

L’astuce de la simplicité de ce plat est qu’il peut être préparé avec tous les restes du dîner du réveillon de Noël. Il ne pourrait pas être plus facile de couper de la viande en cubes, de hacher grossièrement des légumes et même d’utiliser vos restes de pain pour un délicieux plat d’œufs au fromage que tous pourront déguster le lendemain.

Casserole de petit-déjeuner bagel et lox

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Dans une version du plat de petit-déjeuner emblématique adapté par les immigrants juifs il y a plus d’un siècle, Siri mélange des bagels au lox avec ses racines du Midwest. Elle transforme le sandwich réfrigéré en un plat chaud classique (comme on l’appelle dans la maison de la casserole) avec des morceaux déchirés de tout bagels, fromages à la ciboulette, saumon fumé et œufs brouillés.

Casserole de brunch de Brooklyn

Avec l’aimable autorisation de Justin Coit

Une tradition de la famille Lachey depuis que Vanessa et Nick ont ​​passé les vacances ensemble en 2006, cette casserole du matin est super polyvalente. Bien qu’il soit facile de mélanger avec d’autres ingrédients, il s’agit de saucisses, d’œufs, de fromage et de biscuits au babeurre achetés en magasin.

La casserole ultime pour le petit-déjeuner à préparer à l'avance

Casey Barbier

Couché de saucisses, de deux sortes de fromage, de savoureuses tomates séchées au soleil, de légumes-feuilles et d’une base de pommes de terre rissolées éprouvées, cette casserole de petit-déjeuner a tout pour plaire. Assemblez la cocotte le soir et mettez-la au four le lendemain matin.

Casserole de pain doré aux baies mélangées

Tyler Essary / AUJOURD’HUI

Préparez une portion de pain perdu challah épais qui plaira à tout le monde pour votre brunch spécial des Fêtes avec cette recette préparée à l’avance. C’est une recette très simple qui satisfera même ceux qui pensent que le pain doré doit avoir ces bords grillés de la poêle.

Casserole de petit-déjeuner à la saucisse italienne et aux poivrons

Samantha Okazaki / AUJOURD’HUI

Étant donné que la combinaison classique de saucisses, de poivrons et d’oignons sur un hoagie moelleux est un plat italo-américain intemporel, pourquoi ne pas tout mélanger dans une casserole que tout le monde adorera ? Avec le simple ajout d’œufs, cet aliment de base salé devient un repas invitant dont tout le monde voudra une boule.

Pouding au pain au croissant au chocolat noir de Siri

Zach Pagano / AUJOURD’HUI

Ce n’est pas du pudding aux figues, mais le pouding au pain décadent de Siri Daly est parfait pour tous ceux qui aiment le pain au beurre et le chocolat noir riche. Donc, en gros, tout le monde.

Casserole déjeuner aux saucisses et aux poireaux

AUJOURD’HUI

Laisser durcir pendant la nuit garantit que la crème pâtissière s’imprègne parfaitement dans le pain et que l’intérieur développe une texture semblable à celle d’un soufflé pendant la cuisson. Les poireaux ajoutent une douceur naturelle au plat, qui complète parfaitement le côté terreux de la saucisse du petit-déjeuner.

Casserole déjeuner au poulet au fromage et au chili

Ronnie Woo

Ce plat à base d’œufs regorge de saveurs mexicaines comme les piments verts et la coriandre fraîche. Les piments verts en conserve ne sont pas trop épicés, c’est donc une bonne recette pour ceux qui aiment juste un petit coup de pied. Le poulet à la viande brune ajoute plus de protéines et une chaleur qui garantira que tous les restes pourront être appréciés pour le déjeuner ou le dîner.

Casserole de pain doré à la citrouille et aux épices

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

“Avec cette casserole, je la prépare un jour ou deux à l’avance et je la mets au four environ une heure avant que les gens n’arrivent. Quand ils arrivent ici, la maison est remplie d’une odeur d’épice de citrouille, de sirop d’érable et de café fraîchement moulu. “, déclare le chef Ryan Scott à propos de ce plat gagnant.

Cupcakes Casserole Petit Déjeuner

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Ces cupcakes entrent dans la catégorie salés parce qu’ils regorgent de délices au fromage et aux œufs. Ils sont parfaits pour les grands rassemblements, les brunchs formels ou pour les personnes qui veulent prendre un repas copieux tout en déballant voracement des cadeaux sur le sol du salon. Ceux-ci peuvent non seulement être préparés à l’avance, mais aussi se congeler très bien, au cas où vous auriez envie de cuisiner quelques semaines avant les vacances.

Oeuf surprise de grand-mère

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Cette casserole de petit-déjeuner rapide, facile et délicieuse est bonne pour le petit-déjeuner, le déjeuner et le dîner. Maria Harvey aime le servir avec du pain de singe pour un avant-goût de quelque chose de salé et de quelque chose de sucré.

Strata d'Oeufs à l'Oignon Caramélisé, au Gruyère et au Thym

Charlotte Hu

Rappelant la soupe à l’oignon française, cette riche casserole de petit-déjeuner déborde de gruyère fondu, d’oignons doux caramélisés, de thym et de tendre pain au levain. Fait avec une douzaine d’œufs, il y a beaucoup de ce plat décadent pour tout le monde.

Casserole d'œufs du jour d'après

Nathan Congleton / AUJOURD’HUI

Vous recevez le soir de Noël ? Cette recette est une excellente utilisation pour un reste de plateau de charcuterie. Les viandes savoureuses, les fromages fondants et les légumes piquants en font un repas copieux qui vous comblera après une nuit de plaisir.

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