11 meilleures chips de pommes de terre, classées

Une entreprise de croustilles doit vraiment faire tout son possible pour que son produit ait un goût affreux. Je veux dire, à quel point est-il difficile de gâcher une pomme de terre frite avec du sel et de l’huile ? Assez difficile, si vous me demandez, c’est pourquoi ce classement a été un combat pour mon palais et sa capacité à déchiffrer le meilleur des meilleurs.

J’ai rassemblé 11 des sacs les plus populaires que vous pouvez trouver avec trois critères :

  1. Ça ne pouvait pas avoir de saveur. Cuit à la marmite ? A-D’accord. Un ranch sympa ? Dur non. Ce fut une bataille des classiques à base de pommes de terre. (Parce que, avouons-le, Doritos serait bien assis à la première place si j’avais le choix.)
  2. Il devait être largement disponible. Je suis sûr qu’il y a des entreprises basées dans l’Idaho qui font de grandes choses avec leurs spuds, mais je n’ai inclus que des marques qui étaient facilement achetables pour tout le monde. Je vous en prie.
  3. Ce devait être une chips standard. Je ne suis pas entré dans le territoire de Ruffles ou de paraboloïde hyperbolique (autrement connu sous le nom de Pringles, pour vous les gens ordinaires). Ce sont pour un autre test de goût.

Et voici les résultats officiels, tels que tabulés et validés par les gens d’Ernst & Young (je plaisante). Si seulement vous pouviez entendre mon souffle géant lorsque je présente cette liste, car, même maintenant, je commence à deviner le résultat en le relisant. (Insérez un emoji grimaçant.)

11. Chips de pommes de terre originales cuites à la marmite Lay’s

Lay’s

Je ne sais pas exactement comment cela a été classé n ° 1 par le Washington Post, car j’ai trouvé que cette puce était la plus fade du groupe. Il n’y avait pas de qualités rédemptrices autres que son craquement robuste (ce qui était fantastique !). Permettez-moi de répéter en disant que pas une seule puce de cet assortiment n’était «horrible» et que je logerais volontiers un sac entier de ces mauvais garçons en une seule séance, mais c’était celle qui m’excitait le moins. Et ils avaient besoin de plus de sel – un facteur décisif.

10. 365 Whole Foods Market Croustilles de pommes de terre biologiques au sel de mer

365 chips de pomme de terre au sel de mer bio
Aliments entiers

La faute à Bezos. C’était un “meh” fort et ils se présentaient certainement comme sains avec un arrière-goût rassis rebutant. Je n’aimais pas non plus la texture un peu cartonnée, qui entraînait également un manque de crunch et de cohérence de taille. Je suppose que ce sont une bonne option pour ceux qui sont plus attentifs à leur régime alimentaire, mais je vais devoir les tremper dans une trempette à l’oignon français ou un queso si je cède à une envie de glucides.

9. Chips de pommes de terre cuites à la marmite à l’huile d’avocat Good Health

Sel de mer à l'huile d'avocat
Amazone

J’ai apprécié l’engagement de la marque à utiliser de l’huile d’avocat au lieu du canola, mais cela avait définitivement le goût d’être fabriqué en “bonne santé”. Et quand j’ai envie de me gaver un vendredi soir en regardant Netflix et en pleurant de ne pas avoir de petit ami, la santé n’est pas prioritaire. Il a un goût de pomme de terre, cependant, et la texture était un hybride bienvenu et inattendu entre une frite ordinaire et une frite cuite à la marmite. Mais l’avocat est-il encore à la mode ? Demander, euh, un ami.

8. Chips de pommes de terre originales Utz

Chips de pommes de terre Utz originales
Utz

C’est là que je vais recevoir le plus de haine car Utz est une marque bien-aimée avec des fans inconditionnels. Mais s’il vous plaît, ne venez pas à ma porte avec des torches quand je dis que c’était juste OK pour moi. J’admets que la fille sur le sac est adorable et que la puce est suffisamment solide pour résister à la plupart des trempettes, mais elle avait vraiment plus le goût d’un craquelin friable que d’une puce. Ils ont aussi rendu ma bouche un peu sèche. Je serais curieux de voir comment ils s’en sortent lorsqu’ils enrobent une poitrine de poulet pour en faire des doigts ou des pépites, alors attendez-vous à ce que je me lance dans cette entreprise culinaire.

7. Chips de pommes de terre Wise Golden Original

Chips de pommes de terre Wise Golden originales
Amazone

Investir dans Wise est un choix judicieux, mais peut-être pas le meilleur. Alors que la saveur était supérieure à la plupart (super pomme de terre et une quantité idéale d’huile et de sel), les incohérences de texture et de taille étaient ce qui m’a vraiment jeté. C’était comme si j’avais des restes de tranches de pommes de terre transformées en chips (ce qui, ironiquement, est la façon dont Earl Wise a en quelque sorte créé son entreprise de plusieurs millions de dollars pour commencer : en utilisant des pommes de terre supplémentaires).

6. Chips de pommes de terre salées à la mer sale

Croustilles sales style charcuterie
Utz

J’ai vraiment creusé les bulles d’air qui leur donnaient un goût et une sensation plus petits et artisanaux, mais elles étaient plus grasses que mon front. Et je suis un Sicilien de troisième génération si cela aide à mettre les choses en perspective. La saveur était là, le crunch était délicieux, mais ce n’est pas un sac que vous voudrez finir en une seule séance (à moins que la nausée ne soit votre truc, auquel cas, amusez-vous!).

5. Croustilles originales Great Value

Croustilles originales de grande valeur
Walmart

Si vous êtes pressé et que vous voulez économiser de l’argent, la version originale de la puce de pomme de terre de Walmart est étonnamment un excellent achat. Bien sûr, c’est peut-être le cousin le moins attrayant de Lay, mais il conserve le même gras, la même texture douce et le même punch au sodium que son prédécesseur. Mon seul reproche était qu’ils n’étaient pas aussi solides et, par conséquent, assez encombrants à ramasser et à mettre dans ma bouche. Sinon, ils sont approuvés pour rester à l’intérieur et avoir une soirée cinéma et éviter tous les humains.

4. Croustilles biologiques simples comme du sel de mer de fin juillet

des collations de fin juillet simples comme des croustilles au sel de mer
Fin juillet

C’étaient, de loin, les plus salés du groupe, ce qui pouvait être assez rebutant pour le consommateur moyen. Mais je les ai énormément appréciées, ce qui pourrait simplement être le reflet de ma personnalité salée. Quoi qu’il en soit, ils étaient absolument le succès surprise du lot (il y en a toujours un chaque semaine) et j’ai hâte de les acheter à nouveau bientôt (avec une caisse de H2O de haute qualité, car je vais en avoir besoin ).

3. Chips de pommes de terre cuites à la marmite Cape Cod Original

Croustilles originales Cape Cod
Amazone

Oh, Cap Cod. Comme je t’adore. Si vous voulez un style rustique sans fioritures, ne cherchez pas plus loin. Lourds en saveur, croquants et même en morceaux de peau (qui ajoutaient un autre élément de goût et de texture), ce sont ceux qui rendaient hommage à l’humble pomme de terre dans sa forme la plus pure. En fait, ils peuvent même être un peu aussi réel pour de nombreux Américains qui sont habitués aux collations qui regorgent de conservateurs et d’ingrédients artificiels.

2. Croustilles classiques Lay’s

Croustilles classiques Lay's
Amazone

Passe, bombe à graisse. Léger, aéré, salé et tout simplement addictif, c’est l’un de ces grignotages où vous baissez les yeux après 10 minutes et réalisez ensuite pourquoi votre médecin vous a mis en garde contre l’hypercholestérolémie lors de chaque examen physique annuel. Ils sont tout simplement irrésistibles et puisent évidemment dans l’élément de nostalgie, ce qui les rend également réconfortants. Considérez-les comme l’étalon-or, c’est pourquoi le sac est jaune.

1. Croustilles au sel de mer Kettle

Croustilles au sel de mer de marque Kettle
Amazone

C’était le sac que je ne pouvais pas poser. Chaque concurrent avait une qualité rédemptrice, mais la puce de Kettle était absolument la plus équilibrée du groupe, ce qui en faisait ma préférée de tous les temps et une étoile d’or bien méritée. Son crunch était puissant, mais pas offensant, son sel était puissant, mais pas abrasif, et même si je n’en veux toujours pas à l’entreprise d’avoir abandonné sa saveur Spicy Thai (littéralement la meilleure puce que j’aie jamais eue), je dois donner crédit où le crédit est dû. Tellement bien sur toi, Kettle. Je vous verrai la semaine prochaine lors de ma prochaine course à l’épicerie.

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