10 événements culinaires amusants autour de DC

Photo publiée avec l’aimable autorisation de l’American Turkish Association of Washington DC.

Cette année, la lauréate du prix de la Fondation Julia Child, Grace Young, organisera une démonstration de cuisine et une signature de livre au Musée d’histoire américaine (1300, avenue Constitution, nord-ouest) sur vendredi 14 octobre. Young discutera de son travail en préservant les traditions culinaires chinoises. L’événement est gratuit et se déroule de midi à 13h30.

vendredi 14 octobre est le dernier jour du pop up du chef Bart Hutchins au Maxwell Park de Navy Yard (1346 Fourth St., SE). Hutchins, le chef exécutif du restaurant Le Mont Royal qui ouvrira bientôt ses portes, sert des plats réconfortants avec une touche française, notamment des burgers au beurre à la Wisconsin et des suprêmes de crunchwrap.

Un événement Día de los Muertos axé sur la gastronomie et le cinéma à Franklin Park (1332, rue I, nord-ouest) commence à midi le samedi 15 octobre. L’ambassade du Mexique aide à organiser une sélection d’aliments de vacances et il y a une performance interactive du film coco à midi. L’admission générale est gratuite, mais inscrivez-vous ici.

Une tournée des bars et une aubaine de beignets démarrent au Arlington Rooftop Bar and Grill (2424, boulevard Wilson, Arlington) sur samedi 15 octobre. Passez l’après-midi à sauter d’un endroit à l’autre en mangeant des beignets et en buvant du cidre. L’événement commence à 14 h 00 et les billets donneront accès à des boissons spéciales et à deux beignets gratuits.

Les chefs Tim Ma et Kevin Tien animeront un marché nocturne célébrant la cuisine et la culture asiatiques le samedi 15 octobre. Dirigez-vous vers le développement Westpost de Pentagon City (1201, rue S. Joy, Arlington) pour des bouchées de style vendeur de rue, des boissons et de nombreuses activités amusantes. L’inscription est gratuite et de la nourriture et des boissons sont disponibles à l’achat. L’événement se déroule de 17h à 23h.

Hook Hall’s (3400, avenue Georgia, nord-ouest) la fête du cidre est en cours samedi 15 octobre. Plus de 30 cidres de partout au pays seront disponibles à la dégustation au bar Park View. Les billets d’admission générale chronométrés coûtent 25 $; pour 20 $ de plus, ramenez chez vous un pack de 12 cidres.

Le festival turc annuel (Pennsylvania Ave., NW, entre la troisième et la septième m.) arrive le dimanche 16 octobre. Les vendeurs serviront du café turc, des kebabs et des glaces de style Kahramanmaraş. Le festival est gratuit et se déroule de 11h à 19h.

Officine au quai (1120, avenue Maine, sud-ouest) organisera un drag brunch le dimanche 16 octobre. Assistez à des spectacles tout en mangeant des pâtes et en sirotant du champagne. Les places sont à 11 h et 14 h; votre réservation de 25 $ est accompagnée d’un cocktail de bienvenue gratuit et le brunch est disponible à l’achat.

L’organisation à but non lucratif FreshFarm organisera une fête d’anniversaire célébrant ses 25 ans mercredi 19 octobre à la terrasse avec vue sur le Potomac (2215, avenue Constitution, nord-ouest). L’événement proposera des assiettes de la ferme à la table préparées par certains des meilleurs talents culinaires de la ville et de nombreux cocktails artisanaux. L’événement se déroule de 18 h à 21 h et les billets commencent à 250 $.

Vous voulez plonger vos doigts dans la pâte à pâtes ? Rendez-vous au Port City Brewing d’Alexandrie (3950, avenue Wheeler, Alexandrie) pour un cours de cuisine sur mercredi 19 octobre. Apprenez à faire des nouilles fraîches tout en sirotant une bière locale. Les billets coûtent 55 $ et le cours se déroule de 19 h à 21 h.

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